آغاز دهمین جشنواره گل زعفران هرات؛ کاهش برداشت اما افزایش قیمت در بازار
دهمین جشنواره گل زعفران هرات امروز شنبه، ۱ قوس، آغاز شد و قرار است به مدت سه روز ادامه یابد. در این جشنواره ۸۲ شرکت تولید و پروسس زعفران، تازه‌ترین محصولات خود را به نمایش گذاشته‌اند.
با آن‌که زعفران از مهم‌ترین محصولات صادراتی افغانستان است، اما مسئولان اتحادیه زعفران‌کاران می‌گویند خشک‌سالی و تغییرات اقلیمی بر برداشت امسال تأثیر منفی گذاشته است.
محمدابراهیم عادل، رئیس این اتحادیه، اعلام کرد پیش‌بینی‌ها از برداشت ۷۰ تُن زعفران حکایت داشت، اما همانند سال گذشته تنها ۴۰ تُن برداشت شده است.
او افزود که برای کاهش آسیب‌ها، برنامه‌هایی برای آموزش شیوه‌های نوین کشت به کشاورزان روی دست گرفته شده است.
با وجود کاهش تولید، قیمت زعفران در بازارهای افغانستان افزایش یافته است. شرکت‌های پروسس و بسته‌بندی زعفران در هرات می‌گویند قیمت هر کیلوگرم زعفران از ۸۰ هزار افغانی در سال گذشته به ۱۱۰ هزار افغانی در سال جاری رسیده است.
هرات همچنان بزرگ‌ترین مرکز تولید زعفران افغانستان به‌شمار می‌رود؛ هرچند کشت آن در سال‌های اخیر در ولایت‌های دیگر نیز گسترش یافته است. زعفران افغانستان به دلیل کیفیت ممتاز، تاکنون چندین بار مقام نخست جهانی را کسب کرده است.
